La Chapelle d'Ausone 2018, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 94+
Un vin corsé et délicieux aux arômes vifs de fruits rouges et noirs, aux tanins fins et à la grande…
323,00 € 229,00 € à partir de 251,00 €
Château Figeac
(360,00 € L)
Stock disponible : 8
TTC
Un nez à la beauté d'un tapis persan, complexe, ouvert, évocateur et sensuel.
Vigneron et vignobles: Château-Figeac doit son caractère singulier à la combinaison unique de trois croupes de graves günziennes aux sous-sols argileux, de plusieurs microclimats et d’un encépagement composé de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. Cet assemblage original, dominé pour 2/3 de cabernets, confère au vin à la fois structure, finesse, fraicheur et suavité. Depuis le début de ce siècle le vin de Château-Figeac sait se rendre disponible dès ses premières années avec un toucher de bouche plus caressant sans se départir de sa verticalité incomparable au fil des ans. Sa longévité sur plusieurs décennies se révèle exceptionnelle, avec un bouquet inimitable et complexe qui se dévoile au fil du temps.
Dégustation: Le Figeac 2019 a brillamment réussi. S'échappant du verre avec des arômes de mûres, de cassis, d'épices chaudes, de violettes et de copeaux de crayon, encadrés par une touche habile de chêne neuf bien intégré, il est corsé, profond et concentré, avec une profondeur formidable au cœur, des tanins structurants poudreux et des acides vifs, se terminant par une longue et précise finale. Riche mais vibrant, ce 2019 reflète la nouvelle précision que Frédéric Faye a apportée à Figeac ; mais bien qu'il soit plus riche et plus poli que les vins d'antan, l'identité du domaine n'a pas été perdue. robertparker.com (07.04.2022)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un collier d'agneau aux aubergines.
Fiche technique
Un vin corsé et délicieux aux arômes vifs de fruits rouges et noirs, aux tanins fins et à la grande…
323,00 € 229,00 € à partir de 251,00 €
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et…
529,00 € à partir de 409,97 €
Tout simplement magnifique. Le vin est riche, avec une intensité et une structure tannique…
387,00 € 269,00 € à partir de 300,00 €
128,00 €
Vin puissant aux arômes de cerises et mûres, épices douces et tannins mâcheux. Finition longue et…
510,00 € à partir de 498,02 €
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
71,90 € à partir de 68,00 €
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
534,00 € à partir de 414,01 €
Un vin vif avec des arômes de fruits et d'épices, marqué par des notes de chêne. Promet d'évoluer…
51,50 € à partir de 43,00 €
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux…
283,00 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
60,50 €
139,00 € à partir de 110,00 €
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et…
32,00 € à partir de 28,50 €
Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et…
164,00 € à partir de 127,00 €
191,00 € à partir de 148,01 €
Un vin de Bordeaux élégant et réservé, aux arômes de mûre et de sous-bois, avec des tanins souples…
392,00 €
Vin d'une grande élégance et sophistication, avec des notes de fruits chauds et des touches…
79,90 € 54,00 € à partir de 67,00 €
693,00 € à partir de 537,01 €
Un nez à la beauté d'un tapis persan, complexe, ouvert, évocateur et sensuel.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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