Château Poujeaux 2016, Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel - MAGNUM - Parker 89
109,00 €
Stock disponible : 6
(72,67 € L)
TTC
Château Poujeaux 2016
Appellation : Moulis-en-Médoc, Bordeaux, France
Classement : Cru Bourgeois Exceptionnel
Propriété : Famille Miailhe
Encépagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Millésime : 2016
Origine et contexte
Le millésime 2016, caractérisé par un été chaud et sec suivi d’un automne tempéré, a favorisé une maturation lente et complète des raisins. Château Poujeaux, situé sur un terroir graveleux de Moulis, élabore un vin équilibré, puissant et élégant, fidèle au style de la propriété.
Dégustation
Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
Nez : Complexe et intense. Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes épicées (poivre, réglisse), touches florales et nuances boisées (cèdre, vanille).
Bouche : Attaque ample et souple. Tanins bien structurés, soyeux et bien intégrés. Milieu de bouche riche, équilibré, avec un fruit généreux et une acidité vivifiante. Finale longue et harmonieuse sur des notes épicées et boisées.
Critique
-
Wine Advocate : 93/100
-
Vinous : 92/100
-
James Suckling : 93/100
Accords conseillés
Idéal avec les viandes rouges grillées ou rôties, les plats en sauce à base de viande (civet, daube), ainsi que les fromages affinés à pâte dure ou persillée. Sa structure et son élégance permettent d’accompagner des mets riches et savoureux.
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Petit Verdot 5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Poujeaux, 450 Avenue de la Gironde, 33480 Moulis-en-Médoc, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Robe noire, nez fruité épicé, réglisse, empyreumatique. Attaque puissante, fraiche, bouche dense. Tannins soyeux, mûrs. Finale persistante.
De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
<span style="color:#163860;font-family:'noto-serif', '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Oxygen-Sans', Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial,...
Mi-corsé à corsé le palais regorge de saveurs de fruits noirs, encadrées par des tanins mûrs et granuleux, pour finir agréablement sur une note de terre.
Fluide, bonne densité, modérément tannique.
Ce domaine connaît aujourd'hui sa meilleure période depuis ses jours de gloire dans les années 1970, et le Giscours 2020 est excellent.
Puissant, élégant, complexe – idéal avec un filet de bœuf, un carré d’agneau, des plats de gibier et des fromages à pâte dure affinés.
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision et une finale riche en minéraux qui exhale l'expression du terroir.
Le Branaire-Ducru 2020 exigera plus de patience que le souple et sensuel 2019, mais il s'agit d'un autre effort solide pour ce domaine très performant.
Second vin élégant du Château Montrose, aux fruits noirs, épices et tanins soyeux. Belle structure et fraîcheur.
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10 prochaines années.
Vin élégant, fruits noirs, épices, notes boisées, tanins fins.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
