Château Grand-Puy-Lacoste 2015, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 91+
98,00 €
(130,67 € L)
TTC
Château Grand-Puy-Lacoste 2015 – Pauillac, Bordeaux
Profil général :
Château Grand-Puy-Lacoste 2015 se distingue par son élégance, sa droiture et son expression classique du terroir de Pauillac. Situé sur un plateau de graves profondes, ce domaine familial réputé signe un vin d'une grande régularité, qui allie puissance, précision et fraîcheur.
Dégustation :
Robe : Sombre, grenat intense avec des reflets pourpres
Nez : Profond et expressif, dévoilant des arômes de cassis mûr, de framboise noire, de réglisse, de graphite et d’épices douces
Bouche : Attaque pleine et soyeuse. La structure est droite, portée par des tanins fins et précis. Très bel équilibre entre la richesse du fruit et la fraîcheur, avec une longue finale minérale et persistante
Notes & critiques :
James Suckling : 96/100
Wine Advocate (Neal Martin) : 91–93/100
Vinous (Antonio Galloni) : 94/100
Decanter : 94/100
Wine Spectator : 93/100
Accords mets & vins :
Château Grand-Puy-Lacoste 2015 accompagne idéalement les plats à base de viandes rouges rôties ou grillées, comme un filet de bœuf en croûte, un carré d’agneau aux herbes ou un magret de canard aux figues. Il se marie aussi avec des plats mijotés à base de gibier, des champignons forestiers ou des sauces réduites au vin rouge. Du côté des fromages, on privilégiera des pâtes pressées affinées (comté, mimolette extra-vieille) ou des bleus doux. Sa structure et sa finesse en font également un excellent partenaire pour des plats gastronomiques raffinés.
| 57 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 74%, Merlot 23%, Cabernet Franc 3% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Grand-Puy-Lacoste, BP 82, 33250 Pauillac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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