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Sarabar, Poivre vert Tamata (Madagascar) - 40ml - PRODUIT SOLDÉ
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La fraîcheur d’un poivre vert…
Le producteur : Karine Blanc parcourt le monde pour dénicher les meilleures épices de notre planète. Les produits viennent directement des fabricants à Marseille sans stockage intermédiaire. Contrairement à d'autres marchands d'épices, Karine Blanc n'utilise pas de traitement chimique ni d'ionisation. La gamme extrêmement large se compose de poivres, de "faux" poivres, d'épices, de mélanges d'épices... Karine Blanc a pour objectif d'apporter du neuf et du frais dans votre cuisine !
Dégustation : C’est un poivre vraiment étonnant avec des notes très fraîches, mentholées et citronnées, évoquant l’ananas, l’angélique et le fenouil.
Bois 1/5 Végétal 4/5 Agrume 2/5 Animal 0/5 Puissance 7/10
Utilisation : Recettes salées : Comme un poivre noir, sans le réhydrater, en assaisonnement direct légèrement concassé. Son registre frais le conduit naturellement à se marier avec les produits de la mer, poissons, coquillages et crustacés mais aussi avec les volailles, les viandes blanches, l’agneau, les fromages de chèvres frais. Recettes sucrées : Avec fruits rouges, agrumes et ananas.
| 4 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 40ml |
| Poids net | 22g |
| Emballage | Tube |
| Producteur | Sarabar, 11 impasse des muriers, 13015 Marseille, France |
| DLUO - DDM | 03/2023 |
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