Château d'Aiguilhe 2020, Castillon Côtes de Bordeaux - Parker 92

Vignobles Comtes von Neipperg

Château d'Aiguilhe 2020, Castillon Côtes de Bordeaux - Parker 92

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Un vin fruité et gourmand, structuré et joliment épicé.

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Description

Vigneron et vignobles: Le Château d'Aiguilhe est une superbe propriété de 140 hectares, dont 90 sont consacrés à la vigne. Situé à la frontière entre les régions de Saint-Emilion et Castillon, le vignoble se trouve sur un plateau élevé et bénéficie d'une excellente exposition au sud. Le sol est principalement argilo-calcaire, ce qui favorise le drainage naturel et permet aux vignes de s'enraciner profondément dans le sous-sol calcaire. La propriété est actuellement détenue par Stephan von Neipperg, qui a repris la propriété en 1998 et a depuis fait d'énormes investissements pour améliorer à la fois le vignoble et les installations de vinification.

Dégustation: Des arômes de cassis, de baies noires et de cerises se mêlent à de subtiles notes d'encens et d'épices pour introduire le 2020 d'Aiguilhe, un vin de corps moyen à corsé, charnu et superposé, avec des tanins poudreux et les acides vifs typiques de ce secteur à maturation tardive et riche en calcaire. Toujours un notable rapport qualité-prix, cette cuvée digne de vieillissement a très bien réussi cette année. (robertparker.com, 06.04.2023)

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des brochettes de volailles au lait de coco.

Vignobles Comtes von Neipperg
30 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2020
Taux d'alcool
15,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Merlot 88%, Cabernet Franc 12%
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint Emilion, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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