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De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
Un vin riche, puissant et structuré. La trame tannique, puissante mais très soyeuse et élégante, s'étire vers une finale particulièrement longue et complexe.
La bouche moyenne à corsée soutenues par des tanins fermes et granuleux et beaucoup de fraîcheur, se termine longuement par une bouffée revigorante.
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Robe brillante très claire, fruité et fin au nez, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
Fabriquée avec passion en Bretagne
Crème de mûre artisanale aux fruits sauvages. Arômes intenses, texture douce, finale fruitée. Délicieuse pure, en cocktail ou en dessert.
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Prix
109,01 €
Prix de base
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141,00 €
une bouche juteuse, ronde et souple, soutenue par des tanins veloutés et une acidité vive. Accessible tout en étant bien structuré, il s'achève sur une finale longue et fraîche.
Maquereaux de l'Atlantique, pêche de saison, préparé et emboité à la main. Recette traditionnelle avec condiments naturels mis en boîtes à la main.
Fragments ou morceaux du thon cuit en court-bouillon, mis en boîte à la main, recouverts d'huile d'olive et d'extrait de citron et parés d'une rondelle de citron.
Nougat tendre à l'amande et à la pistache
Tomate et moutarde – parfaitement réunies avec le vinaigre d’Orléans de la maison Martin-Pouret et le sel de Guérande.
Ce vinaigre à la pulpe d’ail avec son goût frais et puissant peut être utilisé pour de nombreux plats et les enrichira d’un arôme hors du commun !
Ce vinaigre à la pulpe d’échalote rehaussera tous vos plats et leur donnera un goût subtil et inoubliable !
Ce vinaigre à la pulpe de cassis accompagnera aussi bien vos plats sucrés que salés et les enrichira d’un goût de cassis délicieux !
Ce vinaigre à la pulpe de framboise avec sa saveur intense et fruitée de framboise accompanera aussi bien vos plats salé que sucrés et leur donnera une touche...
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Prix
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Ce vinaigre balsamique de Modène aromatisé à la truffe noire rehaussera tous vos plats, sauces et vinaigrettes d’un goût subtil et unique de truffe !
Poivre long aux notes sucrées et épicées (réglisse, cannelle). À râper ou infuser. Idéal pour plats mijotés, sauces et desserts.
La fraîcheur d’un poivre vert…
Moutarde saveurs Wasabi, sésame noir, soja