Château Guiraud 2019, Sauternes 1° Grand Cru Classé - 37,5cl - Parker 92-94
36,50 €
(97,33 € L)
Bruttopreis
Château Guiraud - 2019
Herkunft: Sauternes, Bordeaux, Frankreich
Typ: Süßlicher Weißwein
Rebsorten: Semillon, Sauvignon Blanc
Weingut: Premier Grand Cru Classé 1855, bekannt für seinen zertifizierten Bio-Weinbau und seinen reinen, präzisen Stil.
Geschmacksbeschreibung
Aussehen: Tiefgoldene, klare und leuchtende Robe.
Nase: Komplex und raffiniert, mit Aromen von kandierten Früchten (Aprikose, Mango), Orangenschalen, Akazienhonig und weißen Blüten, die durch feine Gewürz- und leichte Röstnoten aus dem Ausbau hervorgehoben werden.
Geschmack: Vollmundig und cremig von Anfang an, unterstützt von einer frischen Säure, die den reichen Zuckergehalt ausgleicht. Die Aromen von exotischen und kandierten Früchten setzen sich mit Nuancen von Honig und Gewürzen fort. Langer, harmonischer und sehr reiner Abgang.
Kritik
- Robert Parker (Wine Advocate): 94/100
- Wine Enthusiast: 94/100
- James Suckling: 95/100
Empfohlene Kombinationen
Château Guiraud 2019 passt ideal zu Foie Gras (Terrine oder Pfanne), gebratenem Geflügel mit Früchten (Ente mit Orangen, Perlhuhn mit Aprikosen), Blauschimmelkäse (Roquefort, Stilton) und fruchtigen, mäßig süßen Desserts (feine Apfeltarte, gebratene Ananas). Er kann auch allein am Ende eines Essens für einen reinen und eleganten Genuss stehen oder zu gewagteren Kombinationen wie einem milden Curry oder einer leicht scharfen asiatischen Küche angeboten werden.
| 35 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,375l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 24er OHK |
| Rebsorten | S?millon, Sauvignon |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 4 und 8°C trinken. |
| Geschmack | Süß, Dessertwein |
| Hersteller | SCA du Château Guiraud, 33210 Sauternes, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Bioerzeugnisse |
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