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Domaine de la Chaise, Touraine Sauvignon 2023
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Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
Der Touraine Sauvignon von Domaine de la Chaise ist rund, voluminös und hat eine ausgeglichene Säure. Die Aromen sind vielfältig und langlebig; Die Aromen von Grapefruit, Spargel, exotischen Früchten, getrockneter Marille bleiben schön lange im Mund bestehen und lassen eine unglaubliche Harmonie entstehen.
Er lässt sich idealerweise als Apéritiv, zu Fisch und Meeresfrüchten so wie zu Ziegenkäse genießen.
Winzer und Weingut: Der Weinbau hat in der Familie Davault schon lange Tradition. 1899 kaufte Alexis Davault einen Teil des schon seit dem frühen Mittelalter bestehenden Weingutes. Heute wird es in 6. Generation von Christophe Davault geführt. Es werden vor allem Weißweine produziert.
Verkostung: Rund, ausgewogene Säure, fruchtig.
Speiseempfehlung: Zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
| 2 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Alkohol | 12,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Sauvignon blanc |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 5 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 4 und 8°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Christophe Davault, La Chaise, 41400 Saint-Georges-sur-Cher, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
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Feine, frische Frucht und auch komplex verwobene Würze; zu Meeresfrüchten. Bio-zertifiziert.
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