Clos La Coutale, Cahors - Grand Coutale 2018
21,90 €
(29,20 € L)
Bruttopreis
Holz, geschmolzene Tannine, langes Finale; zu Schafskäse.
Winzer und Weingut: Mit einer von sechs Generationen gesammelten Erfahrung führt die Familie Bernède heute zwei Weingüter in der Appellation Cahors: Clos La Coutale und Domaine du Caillou. Dank der Rebsorte Malbec spiegeln die Weine von La Coutale die Identität von Cahors wider. Die Weine sind charaktervoll, aromatisch, feinwürzig und fruchtig. Der "Grand Coutale" ist ein richtiger, sehr typischer Cahors mit 100% Malbec - der Königsrebe im Cahors. Fruchtig-reife Aromen verbinden sich mit leichten Eindrücken von geröstetem Kaffee und Vanille. Mehr Cahors geht nicht!
Verkostung: Die Farbe des Weines ist Granatrot mit sehr dunkler Tönung. Die Aromen reichen von Vanille, sehr reifen schwarzen Früchten, Lakritze bis hin zu einem Stich gerösteten Kaffee. Der Grand Coutale ist breit, hat eine gute Struktur mit reichen, feinen und gut entwickelten Tanninen. Kräftiger, aber samtiger und nachhaltiger Abgang. Der Wein ist reich, ausgeglichen und hebt sich durch seine Konzentration und seine seidigen Tannine hervor.
Trinkempfehlung: Ideal zur Südwestfranzösischen Küche, rotem Fleisch, Ente und kräftigen Käsen.
| 33 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Malbec, Merlot, Tannat |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | EURL Bernède et Fils, Clos La Coutale, Route D5, 46700 Vire sur Lot, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Ein Mund mit großzügiger Fülle, die von einem Gerüst aus festen Tanninen unterstützt wird.
Eine tiefe Nase mit Aromen von frischen Früchten. Ein ziselierter, intensiver und lieblicher Mund von selten beobachteter Ausgewogenheit und Raffinesse. Er ist cremig und strukturiert.
In der Nase rote/schwarze Früchte, am Gaumen cremig und elegant, schöner Abgang.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Nr. 3 - die Flasche, die aus den besten Parzellen des Weinguts gewonnen wird. Sie haben die richtige Nummer gezogen!
Subtiles Gleichgewicht zwischen Kraft und Raffinesse: intensive Aromen von reifen Früchten, lieblicher und ehrlicher Auftakt, dichte und samtige Tannine, große Reinheit.
Komplexe Aromen von roten Früchten; passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.
Reich, fruchtig und komplex, würzig, fein; zu gegrilltem Lamm.
Nachhaltige Frische, Vanille, kandierte Früchte, Pfeffer; zu Lammkarree.
Der mittlere bis kräftige Geschmack, der von festen, körnigen Tanninen und viel Frische getragen wird, endet lange mit einem belebenden Zug.
Holz, geschmolzene Tannine, langes Finale; zu Schafskäse.