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Château Fontsainte, Corbières Boutenac - Clos du Centurion 2021
18,00 €
(24,00 € L)
Bruttopreis
Herzhaft, elegante Tannine, Röstaroma, Pinienharz; zu Wildbret.
Soll es heute ein kräftiger, dichter Rotwein mit eleganten Tanninen sein? Carignan, Grenache und Syrah entfalten in dieser tollen Cuvée "Clos du Centurion" unseres Produzenten Château Fontsainte, die immer wieder Auszeichnungen bekommt, eine Aromatik und Substanz, die ihresgleichen sucht. Sehr gut konzentrierte Frucht, sehr gut ausgeglichen. Leichte Röst- und Harzaromen.
Winzer und Weingut: Über dem Örtchen Boutenac erstrecken sich die 75 ha Weingärten des Weingutes Fontsainte (Heilige Quelle). Die Familie Laboucarié ist seit dem 17. Jahrhundert eng mit dem Wein verbunden, das Weingut wurde jedoch erst 1971 gegründet. Bruno Laboucarié führt hier Regie.
Verkostung: Herzhaft, elegante Tannine, Röstaroma, Pinienharz.
Speisenempfehlung: Bei 16°C servieren, zu Wildbret oder gereiftem Käse wie etwa einem Saint-Marcelin oder einem Brie de Meaux.
| 11 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Carignan 60%, Grenache Noir 30%, Syrah 10% |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | EARL Laboucarié, Domaine de Fontsainte, Route de Ferrals, 11200 Boutenac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
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