Château Sacré-Coeur 2016, Pomerol
(66,67 € L)
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Leder und Nuancen von Trüffel. Im Geschmack vereint dieser Wein Rundheit.
Winzer und Weingut: Sacré Coeur wird auf einem kleinen, 1,5 Hektar großen Grundstück auf dem herrlichen Terroir des Château La Croix produziert, welches der Familie Janoueix in Pomerol gehört. Nur wenige Meter vom Château La Croix Saint Georges entfernt, besteht das Terroir dieses Grundstücks aus wunderschönen Kieseln und feinem Sand. Eine Kombination, die sowohl eine schöne Reifung der Trauben als auch eine große Komplexität ermöglicht. Die Châteaux Le Pin, Pétrus und Petit Village sind unsere angenehmen Nachbarn in dieser renommierten Appellation.
Verkostung: Die Farbe dieses Château Sacré Coeur 2016 ist rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Leder und Nuancen von Trüffel. Im Geschmack vereint dieser Wein Rundheit und Kraft. Ein außergewöhnlicher Jahrgang und ein Wein, der mindestens 10 Jahre gelagert werden kann.
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um ein Sirloin-Steak mit kandierten Schalotten zu begleiten.
24 Artikel |
Technische Daten
Inhalt | 0,75l |
Jahrgang | 2016 |
Alkohol | 13° |
Allergene | Enthält Sulfite. |
Verpackung | 12er OHK |
Rebsorten | Merlot 100% |
Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
Geschmack | Trocken |
Hersteller | Château Sacré-Coeur, Lieu-dit Haut Pontet, 33330 Saint Emilion, Frankreich |
Abfüllung | Mis en bouteille au Château |