Ein mittelkräftiger Wein mit Noten von knackigen schwarzen Früchten und Gewürzen. Reichhaltige Textur und ein langer, schmackhafter Abgang.
Eleganter Süßwein mit Aromen von Aprikose, Ananas und Vanille, seidigem Gaumen und langem Abgang mit Honig- und Gewürznoten.
Kraftvoll, elegant, vielschichtig – ideal zu Rinderfilet, Entrecôte, Lammkarree, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Nase von Zedernholz und Tee, leicht rauchig. Am Gaumen mittelkräftig, mit einem ausgeprägten Geschmack nach roten Früchten.
Der Geschmack ist fruchtig, schmackhaft, ausgewogen und bietet eine saure Struktur, Saftigkeit und Spannung. Am Gaumen drückt dieser Wein Noten von Schwarzer Johannisbeere, Brombeer.
Eleganter Haut-Médoc mit dunklen Früchten, feinen Gewürzen, feinen Tanninen und ausgewogener Struktur. Langer Abgang, klassische Finesse.
Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.
Eleganter Süßwein mit Honig und kandierten Früchten, vollmundig, langes und frisches Finale.
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges Finish.
Der Château La Tour Blanche 2010 ist ein Sauternes 1er Grand Cru Classé, reich und elegant, mit Aromen von kandierten Früchten, Honig und Gewürzen.
Kraftvoll, raffiniert, vielschichtig – ideal zu Rinderfilet, Chateaubriand, Lammkarree, Wildgerichten und gereiften Hartkäsen.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Pflaumen, Brombeerkonfit unterlegt, etwas verhaltenes Bukett. Mittlerer Körper, zart nach Dörrobst.
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz ausgebaut, rund, ausgewogen und langanhaltend.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Ein vollmundiger und eleganter Wein mit weichen, abgerundeten Tanninen und Noten von zerstoßenen Brombeeren. Parfümierter Abgang.
Mittelkräftig bis kräftig Der Gaumen strotzt vor saftigen Aromen von schwarzen Früchten, umrahmt von zugänglichen, reifen und körnigen Tanninen, die angenehm erdig ausklingen.
Elegant, kraftvoll, ausgewogen – ideal zu Rinderfilet, Lamm und gereiftem Hartkäse.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Ausgewogene, subtile Nase mit Aromen von Brombeeren und Brombeeren. Im Mund lieblich, reich, konzentriert. Ein recht massiver Wein mit kräftigen, aber weichen Tanninen.
Aus dem Glas strömen Aromen von Crème de Cassis, Pflaumen, Bleistiftspänen, Blütenblättern, Glut und diskreten Anklängen von neuem Eichenholz.
Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit weicher Säure und einer leichten Schärfe, die zu den dezenten Aromen von schwarzen Früchten passt, die erdig ausklingen.
Kraftvoll, raffiniert, seidig;ideal zu Rinderfilet, Chateaubriand, Lammkarree, Wildgerichten und gereiften Hartkäsen
Mittelkräftig, am Gaumen zeigt er eine überraschende Energie, eine feinkörnige Textur und endet mit einer anhaltenden mineralischen Note.
Saftig, kraftvoll, elegant, süße Kirschen, reife Tannine,...
Eleganter Wein mit Cassis, Gewürzen und Holz. Feine Tannine, seidige Textur.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse
Weicher, eleganter Margaux mit roten Früchten, Gewürzen und sanften Tanninen.
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges Profil.