Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Aromen reifer roter Früchte, Himbeere, Kirsche, guter Körper; zu Fleisch.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Reife im Mund, Marille, getrockneter Pfirsich; würzig, zu Geflügel.
Mischung aus schwarzen und roten Früchten, Gewürzen, Erde, seidige Textur, vollmundig, runde Tannine, fruchtig, kühn.
Seidig, großzügig, weich im Mund, weißer Pfeffer, Minze; zu Käse.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Guter Terroirausdruck, saubere Tannine, schwarze Früchte; zu Entrecôte.
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.