Clos du Marquis 2015, Château Léoville Las Cases, Saint-Julien - DM 3L - Parker 93

Vigneron et vignoble : Le Clos du Marquis, créé en 1902, trouve son origine dans le Petit Clos attenant au Château de Léoville, demeure du Marquis de Las Cases. Le Clos du Marquis provient des grands terroirs de l’Appellation Saint-Julien qui ne faisaient pas systématiquement partie du cadastre de l’ancien Domaine de Léoville. Ces terroirs se situent légèrement plus à l’ouest et sont entourés de prestigieux Crus Classés, notamment de Seconds Crus des appellations Saint-Julien et Pauillac : Léoville Poyferré, Léoville Barton, Pichon Longueville Comtesse de Lalande... Le Clos du Marquis exprime ainsi parfaitement la typicité Saint-Julien : structure, complexité, harmonie, distinction et capacité de garde.

Dégustation : Le Clos du Marquis 2015 est un assemblage de 66% de Cabernet Sauvignon, 31% de Merlot et 3% de Cabernet Franc, récolté à 39 hl/ha entre le 22 septembre et le 9 octobre, soit un total de 15 jours de cueillette. Elevé en fûts de chêne neufs à 50%, il a un bouquet pur et harmonieux avec des arômes de mûre, de sous-bois et de tabac subtil qui se dévoilent doucement dans le verre. La bouche est de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision ici avec une finale riche en minéraux qui exhale l'expression du terroir. C'est un superbe Clos du Marquis de Jean-Hubert Delon et de son équipe, un Clos du Marquis avec de l'assurance. robertparker.com (28.04.2016)

Service : Servir chambré (16-18°C), pour accompagner des fromages ou de la charcuterie.