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Carré Suisse, Chocolat Noir 71% Éclats citronnés & Poivre vert BIO - 100g
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TTC
Un subtile mélange de fèves Trinitario et Forastero, naturellement équilibré, avec une amertume ronde et une pointe d'acidité.
Producteur: Depuis le début de la marque Carré Suisse, la production du chocolat a lieu en Suisse, dans une manufacture familiale située à proximité du lac de Lugano, dans la région du Tessin. Les fèves sont acheminées directement depuis les coopératives jusqu’à la manufacture : tout le processus de fabrication du chocolat y est ensuite réalisé par des maîtres chocolatiers suisses, dans le respect des méthodes d’affinage et de conchage traditionnelles.
| 5 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 100g |
| Allergènes | Peut contenir du lait et des traces de fruits à coque. |
| Emballage | Boîte |
| Ingrédients | Pâte de cacao, sucre de canne, éclats de citron vert 10% (sucre de canne, huile essentielle de citron vert), beurre de cacao, poivr vert, gousses de vanille. 71% cacai min. (chocolat noir). |
| Conseil de consommation | À conserver au frais et au sec. |
| Producteur | Chocolat Stella SA, Via alle Gerre 28, 6512 Giubiasco, Schweiz |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 2249kcal/541kJ - Lipides : 38g dont acides gras saturés : 23g - Glucides : 38g dont sucres : 35g - Protéines : 7,3g - Sel : 0,0g |
| DLUO - DDM | 04/2025 |
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