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Carré Suisse, Chocolat Extra Noir 75% Costa Rica BIO - 100g
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TTC
Délicieux chocolat noir BIO de Suisse avec du cacao du Costa Rica.
Un subtile mélange de fèves Trinitario et Forastero, naturellement équilibré, avec une amertume ronde et une pointe d'acidité.
Producteur: Depuis le début de la marque Carré Suisse, la production du chocolat a lieu en Suisse, dans une manufacture familiale située à proximité du lac de Lugano, dans la région du Tessin. Les fèves sont acheminées directement depuis les coopératives jusqu’à la manufacture : tout le processus de fabrication du chocolat y est ensuite réalisé par des maîtres chocolatiers suisses, dans le respect des méthodes d’affinage et de conchage traditionnelles.
| 3 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 100g |
| Allergènes | Peut contenir du lait et des traces de fruits à coque. |
| Emballage | Boîte |
| Ingrédients | Pâte de cacao 100 % origine Costa Rica (mélange de Fèves Trinitarioet Forastero) , sucre de canne, beurre de cacao, gousses de vanille. Cacao: 75% min. (chocolat noir). |
| Conseil de consommation | À conserver au frais et au sec. |
| Producteur | Chocolat Stella SA, Via alle Gerre 28, 6512 Giubiasco, Schweiz |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 2423kcal/585kJ - Lipides : 45g dont acides gras saturés : 27g - Glucides : 29g dont sucres : 23g - Protéines : 9,4g - Sel : 0,02g |
| DLUO - DDM | 06/2025 |
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