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Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Nez épicé, fruits rouges, fine note de vanille ; pour accompagner la viande de bœuf.
Buis, acacia et fruits blancs, agréable acidité; avec des fruits de mer, des coquillages, du poisson grillé...
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
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