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Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.
Vin puissant et frais, arômes de vanille et de fruits mûrs; accompagnera idéalement une volaille.
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
La cuvée Calice de Saint Pierre est un assemblage des 4 terroirs de l’appellation qui lui confère finesse, complexité et longueur.
Vin riche et chaleureux avec des tanins fondus, mais persistants.
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