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Perlage très aromatique, fruité, fin; avec des crêpes, un gâteau aux pommes ou au beurre.
Le basilic, ou pistou, offre à vos préparations ses notes fraîches et typiquement méditerranéennes.
Fruité, jeune et frais, finement sucré, fines bulles, rafraîchissant, pour accompagner les desserts.
N°3 - le flacon extrait des meilleures parcelles du vignoble. Vous avez tiré le bon numéro !
Rose saumonée, bulle fine et rapide, odeurs mûres, fruitées (pêche de vigne, la fraise, la quetsche), attaque dense et charnue, arômes complexes portés sur le fumé
Subtil mélange de jus de pommes et de calvados, lentement vieilli en fût de chêne, pendant un minimum de 5 ans.
Produits ajoûtés dernièrement
Majestueux et vénérable, corps velouté, plein et rond, finale élégante, arômes de cuir, de cerise, de truffe, exceptionnel.
Majestueux et vénérable, corps velouté, plein et rond, finale élégante, arômes de cuir, de cerise, de truffe, exceptionnel.
Ce jus ambre clair aux reflets verts de raisin Sauvignon, texture fluide, bel équilibre sucre acide, notes de miel et de fleurs blanches, fin de bouche nette.
Ce jus non filtré blanc crémeux de pomme Cox's Orange, texture fluide légèrement pulpeuse, fraicheur, puissance aromatique, belle persistance.
Délicate soupe de homard au cognac avec une superbe note de poivre !
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