Château Fontsainte, Corbières Boutenac - Clos du Centurion 2021
18,00 €
(24,00 € L)
Bruttopreis
Herzhaft, elegante Tannine, Röstaroma, Pinienharz; zu Wildbret.
Soll es heute ein kräftiger, dichter Rotwein mit eleganten Tanninen sein? Carignan, Grenache und Syrah entfalten in dieser tollen Cuvée "Clos du Centurion" unseres Produzenten Château Fontsainte, die immer wieder Auszeichnungen bekommt, eine Aromatik und Substanz, die ihresgleichen sucht. Sehr gut konzentrierte Frucht, sehr gut ausgeglichen. Leichte Röst- und Harzaromen.
Winzer und Weingut: Über dem Örtchen Boutenac erstrecken sich die 75 ha Weingärten des Weingutes Fontsainte (Heilige Quelle). Die Familie Laboucarié ist seit dem 17. Jahrhundert eng mit dem Wein verbunden, das Weingut wurde jedoch erst 1971 gegründet. Bruno Laboucarié führt hier Regie.
Verkostung: Herzhaft, elegante Tannine, Röstaroma, Pinienharz.
Speisenempfehlung: Bei 16°C servieren, zu Wildbret oder gereiftem Käse wie etwa einem Saint-Marcelin oder einem Brie de Meaux.
| 5 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Carignan 60%, Grenache Noir 30%, Syrah 10% |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | EARL Laboucarié, Domaine de Fontsainte, Route de Ferrals, 11200 Boutenac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollen, fleischigen Gaumen.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges Profil.
großzügig, rund, wilde Beeren, lang im Finale; zu Schmorgerichten oder Grillade
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Zweitwein mit dunklen Früchten, Tabak, weichen Tanninen und frischer, eleganter Länge. Klassischer Stil, jetzt trinkreif.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Sehr feminin, seidig, rund, mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.
Purpurfarbe, cremige Textur, Schwarze Johannisbeere, Holzkohle, Weihrauch, Gewürze. Rund, großzügig, opulent. Jetzt trinken oder 15 Jahre aufbewahren.
Ein Wein, der in der Nase zurückhaltend, aber am Gaumen komplex ist. Mittelkräftig mit einem schmeichelnden und kalkigen Abgang.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Rote Früchte, Vanille, Lakritze, rund am Gaumen; zu Grillfleisch.
Nachhaltige Frische, Vanille, kandierte Früchte, Pfeffer; zu Lammkarree.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Herzhaft, elegante Tannine, Röstaroma, Pinienharz; zu Wildbret.