Gute Textur, feine Perlage, ausgeglichen, frisch; als Aperitif.
Klassischer Médoc-Rotwein, elegant und geschmeidig, mit roten Früchten, Kakao und Gewürzen. Feine Tannine.
Ein mittelkräftiger Wein mit Noten von knackigen schwarzen Früchten und Gewürzen. Reichhaltige Textur und ein langer, schmackhafter Abgang.
Ehrlich in der Attacke mit schöner Säure und einer gewissen öligen Struktur. Ein schön langer Armagnac mit krautigen Noten und toller Frische.
Eleganter Süßwein mit Aromen von Aprikose, Ananas und Vanille, seidigem Gaumen und langem Abgang mit Honig- und Gewürznoten.
Gute Textur, feine Perlage, ausgeglichen, frisch; als Aperitif.
Komplexe Aromatik, blumig, rote und schwarze Früchte; zu Wachteln.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Komplexe Aromatik, blumig, rote und schwarze Früchte; zu Wachteln.
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz ausgebaut, rund, ausgewogen und langanhaltend.
Intensive Nase (rote Früchte), sauber, ausgeglichen, feiner Genuss; zu Käse.
Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und lassen den Alkoholgrad (42°) vergessen.
Der Geschmack ist fruchtig, schmackhaft, ausgewogen und bietet eine saure Struktur, Saftigkeit und Spannung. Am Gaumen drückt dieser Wein Noten von Schwarzer Johannisbeere, Brombeer.
Ausgeglichen am Gaumen, angenehme Frische, blumige Noten; zu Käse.
Eleganter Haut-Médoc mit dunklen Früchten, feinen Gewürzen, feinen Tanninen und ausgewogener Struktur. Langer Abgang, klassische Finesse.
Komplex, elegant, mineralisch, frisch; zu Jakobsmuscheln, Geflügel oder Gemüsegerichten
Robe von intensiver roter Farbe mit purpurnen Schimmern. Fruchtige und würzige Nase, im Mund schöne Struktur mit elegantem und feinem Abgang.
Eleganter Süßwein mit Honig und kandierten Früchten, vollmundig, langes und frisches Finale.
Der Château La Tour Blanche 2010 ist ein Sauternes 1er Grand Cru Classé, reich und elegant, mit Aromen von kandierten Früchten, Honig und Gewürzen.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Pflaumen, Brombeerkonfit unterlegt, etwas verhaltenes Bukett. Mittlerer Körper, zart nach Dörrobst.
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz ausgebaut, rund, ausgewogen und langanhaltend.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
