Artikel des Produzenten Michel Barlaam
Michel Barlaam ist jetzt schon längst in Pension, verfügte aber bis vor Kurzem über ein Riesenlager an altem Cognac und Pineau, die er zu 90% an Privatkunden verkaufte. Die sortenreinen fruchtigen Erzeugnisse überzeugen nach der ersten Verkostung: echtes Terroir-Cognac. Er besaß 7 ha Rebfläche; seine Handwerksbrennerei befand sich in Rioux Martin im Charentes. Nur solange der Vorrat reicht!
Nuss, Dörrobst, Cognacaromen, harmonische Süße; zu Desserts, Digestiv.
Dieser Cognac verfügt über eine intensive fruchtige Nase. Geschmacksvoll und lebhaft im Mund.