Eleganter, komplexer Margaux mit Heidelbeere, Lakritz, Rauch, kräftige Tannine, großes Reifepotenzial.
Hervorragend raffiniert, äußerst elegant.
Pichon Baron 2012, Pauillac 2. Grand Cru Classé: Cassis, Zeder, feine Tannine. Elegant, strukturiert, lange
Ein vollmundiger und dekadenter Wein mit kühnen Aromen von Pflaumen und Gewürzen, samtiger Textur und fantastischer Nachhaltigkeit.
Elegant in der Nase, mit Ausbau-Aromen. Zu Beginn ehrlich und ausgeglichen mit Aromen von Lakritze und milden Kräutern; Breit im Finale!
Ausgezeichneter Stil, voller Körper für diese Kategorie, perfekter Saint-Julien, der seiner Herkunft würdig ist und wie ein großartiger Wein behandelt werden kann.
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine, anhaltendes Finale. Klassisch und ausgewogen.
Ein vollmundiger und opulenter Wein mit warmen Frucht- und Gewürzaromen, unterstützt von festen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem Fleisch und Trüffeln. Frisches, langes Finish.
Wunderbare Frische am Gaumen, Korb kleiner roter Früchte; zu Tafelspitz.
Am Gaumen von mittlerem Körper mit weichen Tanninen, einer schönen Säurelinie, Präzision und einem mineralreichen Abgang, der den Ausdruck des Terroirs verströmt.
Dichter und frischer Auftakt, viel Eleganz, lang, ziemlich streng.
Edler Pauillac mit Cassis- und Gewürznoten, ausgewogener Gaumen mit reifen Tanninen. Elegant und lang. Bis zu 93/100 von Kritikern bewertet.
Mittlere granat-mauve Farbe, duftet nach zerdrückten schwarzen Himbeeren, schwarzen Kirschen und schwarzen Johannis beeren mit einem Hauch von Kräutern, Garrigue und Anis.
Mittelkräftig mit einem soliden Rahmen aus körnigen Tanninen, bietet er eine mutige Frucht, die durch Frische ausgeglichen wird und in einem mineralischen Finale endet.
Ähnlich wie die Frucht hat auch Quittenschnaps nur sehr diskrete Aromen, die jedoch umso feiner sind und jedem Kenner bei der Verkostung begeistern werden.
Erhaben und Ehrwürdig, samtiger voller und runder Körper, eleganten Abgang, Aromen von Leder, Kirsche, Trüffel, aussergewöhnlich.