Gavottes, Crèpes Dentelles "L'Authentique" - 125g
5,40 €
(43,20 € kg)
TTC
Fabriquée avec passion en Bretagne
Ingrédients: Farine de blé, sucre, beurre pâtissier 9% (milk), Lactose et protéins de lait, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever: carbonates de sodium, Contient soja.
Producteur: Quoi de plus authentique qu'un petit oubli involontaire sur une poêle ? Juste une crêpe laissée un peu plus longtemps sur le feu par Marie-Catherine Cornic à Quimper en 1893. Elle décide de la plier, de l'enrouler, de la goûter... La petite crêpe que l'on croyait perdue, se retrouve plus croustillante, plus légère que jamais ! La recette de la crêpe dentelle est née dans cette authenticité depuis conservée.
1920: Le geste fondateur de Mme Cornic est désormais reproduit par de nombreuses pâtissières dans la nouvelle biscuiterie Gavottes du quartier Loc Maria. Manuellement, elles enroulent 8 fois la crêpe dentelle autour d'elle-même. En moins de temps qu'il n'en faut pour... danser une gavotte à 8 temps !
| 13 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 125g |
| Allergènes | Contient du soja, du lactose et du gluten (A, F, G). |
| Emballage | |
| Producteur | Loc Maria Biscuits, 1, Rue de Pelineuc, CS96307, 221104 Dinan Cedex |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1806kJ/428kcal - Lipides : 10g dont acides gras saturés : 6,8g - Glucides : 78g dont sucres : 5,5g - Protéines : 5,5g - Sel : 1,0g |
| DLUO - DDM | 01/2025 |
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