Château La Tour Blanche 2018, Sauternes 1° Grand Cru Classé - Parker 92-94
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Château La Tour Blanche

Sauternes 1° Grand Cru Classé 2018 - Parker 92-94

64,50 €

(84,67 € L)

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Pale to medium lemon-gold colored, opening out to notes of honeydew melon, nectarines and baked apples with touches of lightly browned toast, allspice and powdered ginger.

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Beschreibung

Château La Tour Blanche 2018

Appellation: Sauternes, Bordeaux, Frankreich

Classement : Premier Cru Classé 1855

Eigentum: Établissement public agricole (Weinbaugymnasium La Tour Blanche)

Rebsorten: überwiegend Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Jahrgang: 2018

Verkostung

Robe: Intensives, leuchtendes Goldgelb.

Nase: Sehr ausdrucksstark, enthüllt Aromen von kandierten Aprikosen, gelbem Pfirsich, Orangenschalen, Honig, weißen Blüten und subtilen Gewürz- und Vanillenoten.

Mund: Cremiger und großzügiger Auftakt. Dichte und seidige Textur, perfekt unterstützt von einer frischen Säure, die den Likör ausgleicht. Komplexer und eleganter Mittelteil mit Aromen von kandierten Früchten, Honig, Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen. Langer, harmonischer und anhaltender Abgang.

Kritik

Bewertungen:

- Wine Advocate: 93/100

- Vinous: 92/100

- James Suckling: 94/100

Serviervorschlag

Ideal zu Foie gras, Geflügel mit süß-saurer Sauce (Brathähnchen mit Honig, Ente mit Orangen), Blauschimmelkäse (Roquefort, Bleu d'Auvergne). Er passt auch sehr gut zu Desserts mit gelben oder exotischen Früchten (Aprikosentarte, Mango-Ananas-Salat) oder auf der Basis von Mandeln und Blätterteig.

Château La Tour Blanche
11 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2018
Alkohol
13,5°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
6er OHK
Rebsorten
Sémillon 83%, Sauvignon Blanc 14%, Muscadelle 3%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Kühl zwischen 4 und 8°C trinken.
Geschmack
Süß, Dessertwein
Hersteller
Château La Tour Blanche, 33060 Bommes, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château
Umweltzertifizierung
Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft

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