Merveilleux ! Le croustillant aux noisettes est une version aux noisettes du fameux Croquant de Cordes-sur-Ciel. Une douce saveur caramélisée, des noisettes grillées, une texture croustillante et fine telle de la dentelle : voilà le secret d’un biscuit au goût incomparable.

Producteur: Depuis bientôt 60 ans, cette biscuiterie artisanale reste fidèle aux valeurs du grand-père fondateur : qualité, goût, choix des ingrédients naturels et sains, soin apporté à l’élaboration des recettes… jalousement gardées !
Grâce au travail de 3 générations, la famille Bruyère vous propose aujourd’hui des biscuits traditionnels régionaux ainsi que des créations gourmandes originales. Léa Bruyère reprend la société en 2009 avec sa sœur Laure avant d’être seule aux commandes  en 2010.
Elle décide de rendre hommage à l’héritage familial et renomme l’entreprise “Maison Bruyère”.

Ingrédients: sucre, noisettes (Turquie) 23%, farine de blé de commerce éthique, blancs d'oefs issus de poules élévées en plein air. 

Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g: Valeur énergétique : 1997kJ/475kcal - Lipides : 17,7g dont acides gras saturés : 1,4g - Glucides : 69,8g dont sucres : 47,2g - Protéines : 8g - Sel : 0,07g