Château Pavie Macquin 2017, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 97
104,00 €
(138,67 € L)
TTC
Un vin éblouissant, aux arômes exubérants de cerises noires et de mûres, avec des tanins merveilleusement mûrs
Vigneron et vignobles: Le vignoble de Pavie Macquin se caractérise par sa situation en plateau, à côté de la butte de Mondot et en bordure de la faille de Fongaban. Par sa position dominante, il s’étage entre 100 mètres d’altitude sur la bordure de la butte et 75 mètres sur le rebord du plateau. D’un seul tenant, il est entouré de trois Premiers Grands Crus Classés et se trouve donc dans un secteur particulièrement qualitatif.
Dégustation: La couleur est un grenat-violet profond. Le Pavie Macquin 2017 s'échappe du verre avec des arômes exubérants de cerises noires chaudes, de tarte aux mûres et de coulis de myrtilles sauvages, avec des notes de menthol, de réglisse, de violettes sucrées et de charcuterie. Mi-corsé, le palais est un exercice de précision et de retenue, encadré par des tanins très fins et merveilleusement mûrs et une fraîcheur audacieuse, se terminant très longuement et en plusieurs couches. Simplement éblouissant ! robertparker.com, 16.03.2020
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un magret de canard aux olives et au thym.
| 8 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2017 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 80%, Cabernet Franc 18%, Cabernet Sauvignon 2% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Pavie Macquin, 1 Peygenestau, 33330 Saint-Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Un vin d'une grande finesse, avec des arômes de cerises noires et de mûres, soutenu par des tanins exquisément mûrs et une longue finale.
Corps moyen à corsé et possédant des couches de fruits rouges et noirs entremêlées d'accents épicés. Cadre ferme et granuleux d'une grande vivacité.
Robe d'une couleur rouge intense avec des reflets pourpres. Notes épicées et de fruits au nez. Belle structure avec une finale délicate et élégante.
Parfaitement mûr, avec des touches de pruneau, de fruits noirs et un boisé sans excès, ce vin tendre et généreux séduit d'emblée.
U n vin rouge gourmand aux arômes de fruits noirs, réglisse et framboises confites, avec des notes poivrées.
<span style="color:rgb(55,65,81);font-family:'Söhne', 'ui-sans-serif', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Helvetica Neue', Arial,...
Dense purple, sweet notes of underbrush, forest floor, licorice, black currants and a hint of lead pencil followed by a lush, ripe, surprisingly fleshy and succulent wine.
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Les meilleurs vins que ce domaine a produits dans l'ère moderne. (William Kelley)
Moyennement corsé, le palais révèle une énergie surprenante, une texture finement granuleuse, et se termine sur une note minérale persistante.
Le nez est d'une grande finesse aromatique, notes de cerise noire et d'épices douces. La bouche est gourmande, fine et bénéficie d'une longueur surprenante et d'une finale explosive.
Palais moyennement corsé, avec des tanins fins et un bon corps. Fruits noirs juteux, une touche d'épices vers la fin, et vous avez un très bon Côtes de Castillon.
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
Un vin éblouissant, aux arômes exubérants de cerises noires et de mûres, avec des tanins merveilleusement mûrs