Domaine de La Haute Févrie, Muscadet de Sèvre et Maine sur Lies 2023
Feine, frische Frucht und auch komplex verwobene Würze; zu Meeresfrüchten. Bio-zertifiziert.
Der Muscadet von Haute Févrie und Sebastien Branger, dem Winzer der Domaine, ist ganz typisch für die AOP: Frisch und fruchtig. Durch die Hefelagerung während dem Ausbau bekommt er eine leichte Perlage. Er wird zu 100% aus dem Melon de Bourgogne hergestellt.
Tipp: Dieser Wein passt ideal zu Meeresfrüchten, so zum Beispiel auch zu unseren Fischprodukten von La Quiberonnaise
Winzer und Weingut: La Haute Févrie ist ein Weingut, das in der berühmten Appellation "Muscadet de Sèvre & Maine" 18 Kilometer von der Stadt Nantes entfernt liegt. Familie Branger produziert auf etwa 27 ha den einzigartigen Muscadet, der laut AOC Vorgabe einige Monate "auf Hefe" ausgebaut wird – daher der Zusatz "sur lies" - und frühestens im März abgefüllt werden darf.
Verkostung: Der Muscadet von Haute Févrie und Sebastien Branger, dem Winzer der Domaine, ist ganz typisch für die AOP: Frisch und fruchtig. Durch die Hefelagerung während dem Ausbau bekommt er eine leichte Perlage. Er wird zu 100% aus dem Melon de Bourgogne hergestellt.
Speiseempfehlung: Dieser Wein passt ideal zu Meeresfrüchten, so zum Beispiel auch zu unseren Fischprodukten von La Quiberonnaise!
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol | 12° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Melon de Bourgogne |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 5 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 4 und 8°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | EARL La Haute Févrie, La Févrie, 44690 Maisdon sur Sèvre, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
| Umweltzertifizierung | Bioerzeugnisse |
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