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Château L'Art de Maison Neuve, Montagne-Saint-Emilion 2018
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Weiche Tannine, feine Frucht, Himbeere, Johannisbeere; zu Rostbraten.
Winzer und Weingut: Montagne Saint-Émilion ist der größte Teil des Weingutes von Michel Coudroy, das er von seinen Vorfahren geerbt hat und mit seinem Sohn Emmanuel bewirtschaftet. Die Weinberge wachsen auf kalkhaltigen Böden und sind gegen Südwesten ausgerichtet. Aus der Appellation wählt Michel Coudroy die besten alten Riede, um "l’Art", d.h. "das Kunstwerk" des Châteaus zu kreieren. Der Wein wird während 6 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut und kann bis zu 15 Jahre lang gelagert werden. Es ergibt sich ein einzigartiger Wein, dessen Charme man bald blind erkennen kann.
Verkostung: Fruchtige Nase mit feinen Holz- und Vanilletönen, feine Frucht, sehr ausgeglichen, blitzsauber, saftig und verführerisch. Ausbau in neuen Eichenfässern, Rebsorte: 100% Merlot Alte Reben.
Speiseempfehlung: Chambriert trinken (18°C); zu dunklem Fleisch, Rostbraten, feinem Käse und Pasteten.
| 4 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Merlot |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 10 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SCEA Vignobles Michel Coudroy, 33570 Montagne, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Weiche Tannine, feine Frucht, Himbeere, Johannisbeere; zu Rostbraten.