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Château Fonbel 2020, Saint Emilion Grand Cru - Parker 90

Vignobles Vauthier

Château Fonbel 2020, Saint Emilion Grand Cru - Parker 90

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Un vin charmant et dynamique, marqué par des notes de cerises, de baies, et d'anis. 

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Description

Vigneron et vignobles: Très ancien vignoble, le Château de Fonbel est l’une des trois propriétés de la famille Vauthier avec Ausone et Moulin St Georges. Il est dirigé par Alain Vauthier secondé par sa fille Pauline, avec l’appui de l’œnologue Gilles Pauquet. Le vignoble de 16 ha, situé sur la plaine de St Emilion, s’étend sur des sols argilo-sableux, graveleux et sableux. L’encépagement est composé de Merlot (70%) et de Cabernet sauvignon (30%).

Dégustation: Le Fonbel 2020 déborde de notes de cerises, de baies, de pétales et d'anis. Il est corsé, dynamique et charmant.

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des endives braisées aux lard et aux cèpes.

Vignobles Vauthier
89 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2020
Taux d'alcool
13,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Château de Fonbel, 33330 Saint Emilion, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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