Dona Baissas
Lors des travaux pour le cadastre napoléonien, les soldats ont été très impressionnés de trouver un vignoble géré par une femme et l'ont donc appelé "Mas de la Dona" (catalan : Mas de la Femme). Le domaine est entre les mains de la famille Baissas depuis 1817. Il s'étend sur 76 hectares dans les vallées de la Têt et de l’Agly. Vincent Baissas gère le domaine depuis 2008. Le Rivesaltes que nous proposons est l'un des meilleurs de son genre. L'Ambré, légèrement plus léger, est fabriqué à partir de Grenache gris et Maccabeo, le Tuilé est à 100% Grenache noir.