La Belle Chaurienne
Découvrez une série de plats savoureux et de grande qualité, incontournables dans le répertoire de la cuisine française !
Depuis 1964, "La Belle Chaurienne" produit le fameux cassoulet, que le fondateur livrait personnellement dans sa 2CV au cours des premières années de l'entreprise.
Au cours des décennies suivantes, l'entreprise s'est agrandie, tout comme la gamme de produits. Outre le traditionnel cassoulet, l'entreprise s'est tournée vers les "grands" de la gastronomie française, comme le bœuf bourguignon et le coq au vin.
"Chaurienne" est le nom donné par les habitants de Castelnaudary, une ville située entre Toulouse et la cité fortifiée de Carcassone, où se trouve le site de production du conserveur.
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