"Notre grand-père Lucien Petit inventa par hasard la recette d'un biscuit très particulier : un biscuit finement roulé, la "cigarette". Ce succès place toute la famille devant un grand défi : créer la biscuiterie La Trinitaine !" (Famille Petit)

C'est en 1953 que Lucien confectionne ses premières "cigarettes", l'entreprise familiale est créée deux ans plus tard. Depuis, La Trinitaine fait partie des "grands" de l'art culinaire breton. La Bretagne est connue pour son fort attachement à la tradition et à la qualité, mais aussi pour son savoir-faire. La Trinitaine réunit ces valeurs dans de merveilleuses pâtisseries comme les "cigarettes" ou d'autres biscuits typiquement bretons tels que les "palets" ou les "galettes".

En 2010, la troisième génération de la famille a repris l'entreprise et a non seulement élargi son assortiment, mais aussi sa portée.

Chaque année, environ 11000 tonnes de biscuits sont produites et distribuées dans 45 magasins "La Trinitaine" en France.

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