Calvados Pays d'Auge 3 ans - 35cl
Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et…
27,90 €
Le Père Jules
(11,87 € L)
Stock disponible : 133
TTC
Perlage très aromatique, fruité, fin; avec des crêpes, un gâteau aux pommes ou au beurre.
Qui ne connaît pas le cidre de France ? Mais rien ne vaut un cidre de Normandie ! Jules Père utilise pas moins de 20 variétés de pommes différentes pour son cidre ; magnifique équilibre entre douceur et fraîcheur. Sa couleur sublime est mise en valeur par un perlage fin. Délicieux !
Producteur : Le Père Jules était le père de Léon Defrièches, le propriétaire de l'entreprise traditionnelle, qui a maintenant plus de 70 ans. Elle a été fondée en 1919. La distillerie se trouve à St-Désir-de-Lisieux, sur la côte normande. Plus de 42 variétés de pommes, cultivées sur de très vieux arbres, y sont traitées de manière purement biologique.
Dégustation : Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche.
Boire : A température ambiante, en digestif, avec une tarte aux pommes, pour flamber une tarte aux pommes, dans des sauces, etc..
Tous les produits du Père Jules sont élaborés à partir de variétés de pommes et de poires soigneusement sélectionnées dans des vergers traditionnels de haute futaie situés dans une zone de production contrôlée (AOC).
Fiche technique
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Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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