Domaine Madeloc, Collioure - Cuvée Serral 2019
(26,00 € L)
Rote Früchte, Vanille, Lakritze, rund am Gaumen; zu Grillfleisch.
Collioure, eine AOP, die Sehnsüchte weckt, eine Sehnsucht nach dem Süden, dem Mittelmeer, Art de Vivre. Mit 330 ha recht klein, aber auf jeden Fall sehr fein!
Seit diesem Jahr führen wir auch wunderbare Rotweine aus dieser Weinregion. Darunter den <<Serral>> von Domaine Madeloc, et Voilà, eine Flasche mit unglaublicher Vielfalt und Finesse! Ein Wahnsinns-Wein!
Winzer und Weingut: Unser Winzer Pierre Gaillard hat seinen Sitz in Malleval an der Rhône. Er besitzt jedoch auch einige Hektar Rebfläche in Banyuls-Sur-Mer, wo er verschiedene Varianten des berühmten Süßweines produziert. Er benannte das Weingut nach dem Berg Madeloc. Seine Weine sind preisgekrönt und bereiten jedem Freude!
Verkostung: Satte Farbe, intensive Aromen von roten Beeren, Lakritze und Vanille. Harmonische Tannine im Mund. Der reife Grenache bringt im Abgang Feigennoten, der Mourvèdre hüllt den Wein mit angenehmen Räucheraromen ein. Leicht zu trinken.
Speiseempfehlung: Ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Grillfleisch.
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Technische Daten
Inhalt | 0,75l |
Jahrgang | 2019 |
Alkohol | 14,5° |
Allergene | Enthält Sulfite. |
Rebsorten | Grenache Noir 80%, Mourvèdre 15%, Syrah 5% |
Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
Geschmack | Trocken |
Hersteller | Domaine Madeloc, 66650 Banyuls sur Mer, Frankreich |
Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |