Pavillon du Haut-Rocher, Saint-Emilion 2019
18,50 €
(24,67 € L)
Bruttopreis
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Preise und Medaillen:
| 9 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 5% |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 10 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Haut-Rocher, Saint-Etienne-de-Lisse, 33330 Saint-Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Vollmundig, fest und schroff im Mund, mit kräftiger, muskulöser Frucht und einem robusten Gerüst aus körnigen Tanninen, endet er lang und schmackhaft.
Der Gaumen ist voll von Aromen schwarzer Früchte, die von reifen, körnigen Tanninen umrahmt werden, und endet angenehm mit einer erdigen Note.
Subtiles Gleichgewicht zwischen Kraft und Raffinesse: intensive Aromen von reifen Früchten, lieblicher und ehrlicher Auftakt, dichte und samtige Tannine, große Reinheit.
Weiche Tannine, feine Frucht, Himbeere, Johannisbeere; zu Rostbraten.
Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen. Sehr ausgewogen erscheint dieser Nenin raffinierter als in den letzten Jahren.
Tief purpurrote Farbe, kräftige, seidige Tannine; zu Rindfleisch.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Fließend, gute Dichte, mäßig tanninhaltig.
Mittlerer bis voller Körper und reich an schwarzen Früchten und würzigen Schichten hat er einen herrlich samtigen Charakter und gerade genug Frische, um lange und lebhaft zu enden.
Aromen von kleinen Früchten und geräucherter Eiche. Am Gaumen mittelkräftig, lebhaft und schmelzend.
