Château Potensac 2016

Appellation: Médoc, Bordeaux, Frankreich

Klassifizierung: Cru Bourgeois

Besitz: Familie Miailhe

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Jahrgang: 2016

Herkunft und Hintergrund

Der Jahrgang 2016, der von einem heißen und trockenen Sommer gefolgt von einem kühlen Herbst geprägt war, ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben auf den Kieselsteinen des Médoc. Château Potensac, das sich im Besitz der Familie Miailhe befindet, stellt einen Wein her, der Kraft und Eleganz vereint und repräsentativ für das Terroir des Médoc ist.

Verkostung

Robe: Tiefes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.

Nase: Ausdrucksstark und klar. Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), süßen Gewürzen (Lakritze, Pfeffer), Holznoten (Zeder) und subtilen blumigen Anklängen.

Gaumen: Voller und strukturierter Auftakt. Feste, aber gut integrierte Tannine. Ausgewogene Mitte des Gaumens mit einer schönen fruchtigen Konzentration und einer erfrischenden Säure. Anhaltender Abgang mit würzigen und holzigen Noten.

Kritik

- Wine Advocate: 90/100

- Vinous: 89/100

- James Suckling: 90/100

Serviervorschlag

Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten auf Fleischbasis sowie zu reifem Hart- oder Petersilienkäse. Seine Tanninstruktur ermöglicht es ihm, reichhaltige und schmackhafte Gerichte auszugleichen.