Haut-Médoc Cru Bourgeois 2015 - MAGNUM - Parker 87
Sehr fein und delikat, ungewöhnlich leicht, Brombeere, Kokos; zu Pilzen.
59,50 €
Domaines Delon
ab 71,50 €
(61,27 € L)
Verfügbarer Bestand: 6
Bruttopreis
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Château Potensac 2016
Appellation: Médoc, Bordeaux, Frankreich
Klassifizierung: Cru Bourgeois
Besitz: Familie Miailhe
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang: 2016
Herkunft und Hintergrund
Der Jahrgang 2016, der von einem heißen und trockenen Sommer gefolgt von einem kühlen Herbst geprägt war, ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben auf den Kieselsteinen des Médoc. Château Potensac, das sich im Besitz der Familie Miailhe befindet, stellt einen Wein her, der Kraft und Eleganz vereint und repräsentativ für das Terroir des Médoc ist.
Verkostung
Robe: Tiefes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und klar. Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), süßen Gewürzen (Lakritze, Pfeffer), Holznoten (Zeder) und subtilen blumigen Anklängen.
Gaumen: Voller und strukturierter Auftakt. Feste, aber gut integrierte Tannine. Ausgewogene Mitte des Gaumens mit einer schönen fruchtigen Konzentration und einer erfrischenden Säure. Anhaltender Abgang mit würzigen und holzigen Noten.
Kritik
- Wine Advocate: 90/100
- Vinous: 89/100
- James Suckling: 90/100
Serviervorschlag
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten auf Fleischbasis sowie zu reifem Hart- oder Petersilienkäse. Seine Tanninstruktur ermöglicht es ihm, reichhaltige und schmackhafte Gerichte auszugleichen.
Technische Daten
Sehr fein und delikat, ungewöhnlich leicht, Brombeere, Kokos; zu Pilzen.
59,50 €
154,00 €
23,50 €
Eleganter Haut-Médoc mit dunklen Früchten, feinen Gewürzen, feinen Tanninen und ausgewogener…
46,00 €
Noten von roten Früchten mit Nuancen von Mokka. Mittelkräftig, frisch und ausgewogen.
25,50 € ab 23,00 €
42,00 €
Klassischer Médoc-Rotwein, elegant und geschmeidig, mit roten Früchten, Kakao und Gewürzen. Feine…
43,50 € ab 35,00 €
Sehr feminin, seidig, rund, mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.
14,50 €
Nase von Zedernholz und Tee, leicht rauchig. Am Gaumen mittelkräftig, mit einem ausgeprägten…
57,90 € ab 45,00 €
46,50 €
Sehr fein und delikat, ungewöhnlich leicht, Brombeere, Kokos; zu Pilzen.
26,90 €
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
47,90 € ab 40,50 €
Aromen von kleinen Früchten und geräucherter Eiche. Am Gaumen mittelkräftig, lebhaft und schmelzend.
24,90 €
985,00 €
154,00 €
63,00 € 49,00 €
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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