Château Labégorce 2016

Herkunft und Hintergrund

Der Jahrgang 2016 in Margaux profitierte von einem außergewöhnlich günstigen Klima mit einem heißen und trockenen Sommer und einem lang anhaltenden Herbst, was eine optimale Reife der Trauben ermöglichte. Château Labégorce, das auf einem für die Appellation typischen kieshaltigen Terroir liegt, erzeugt einen Wein, der Eleganz, Struktur und Finesse vereint und das Potenzial des Jahrgangs perfekt illustriert.

Verkostung

Robe: Tiefrot mit violetten Reflexen.

Nase: Intensiv und elegant. Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Himbeere, Schwarzkirsche), blumigen Noten (Veilchen), süßen Gewürzen (Pfeffer, Lakritze) und subtilen Holznoten (Vanille, Zedernholz).

Mund: Geschmeidiger und samtiger Auftakt. Feine, aber präsente Tanninstruktur, die dem Wein eine gute Haltbarkeit verleiht. Ausgewogene und präzise Mitte des Mundes mit reiner Frucht und angenehmer Frische. Langer und harmonischer Abgang, der von würzigen und leicht holzigen Noten geprägt ist.

Kritik

- Wine Advocate: 91/100

- Vinous: 90/100

- James Suckling: 92/100

Serviervorschlag

Passt sehr gut zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Entrecôte, Bavette, Rinderfilet), gebratenem oder geschmortem Lamm, gebratenem Geflügel (Perlhuhn, Ente) sowie zu schmackhaften Schmorgerichten. Eignet sich auch für gereiften Hartkäse (Comté, Parmesan) und leicht marmorierten Käse (Fourme d'Ambert).