Château Fonbel 2019, Saint Emilion Grand Cru
32,00 €
Stock disponible : 102
(32,66 € L)
TTC
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Vigneron et vignobles: Très ancien vignoble, le Château de Fonbel est l’une des trois propriétés de la famille Vauthier avec Ausone et Moulin St Georges. Il est dirigé par Alain Vauthier secondé par sa fille Pauline, avec l’appui de l’œnologue Gilles Pauquet. Le vignoble de 16 ha, situé sur la plaine de St Emilion, s’étend sur des sols argilo-sableux, graveleux et sableux. L’encépagement est composé de Merlot (70%) et de Cabernet sauvignon (30%).
Dégustation: Issu d'un vignoble de 16 hectares sur des sols sablonneux de la plaine, le Fonbel 2019 est un assemblage dominé par le Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et, depuis 2004, du Carmenère. Il offre des arômes de myrtilles, de framboises et de terre limoneuse. C'est un vin moyennement à très corsé, ample et succulent, avec des tanins délicats et un profil souple et généreux. 70% du vin est mûri en cuve pour garder le fruit au premier plan. robertparker.com (07.04.2022)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner une côte de boeuf et sa sauce aux cèpes.
| 102 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château de Fonbel, 33330 Saint Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Fruits rouges denses, ronce, fraise. Bouche ample, attaque franche, très longue, tannins souples.
Vin structuré et élégant aux notes de cassis, cerise et épices. Finale longue.
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Corsé et opulent, arômes de fruits noirs, violette et épices, soutenu par des tanins fermes. Finale longue.
Vin puissant aux arômes de cerises et mûres, épices douces et tannins mâcheux. Finition longue et encore jeune.
Robe eclatante avec des reflets pourpres. Attaque douce et pleinep. Finale longue avec des tanins soyeux.
De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Palais moyennement corsé avec des tanins fins et un bon corps. Fruits noirs juteux, une touche d'épices vers la fin, et vous avez un très bon Côtes de Castillon.
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
<div class="text-base my-auto mx-auto pt-12 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))]...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Bouquet net et précis, corps moyen, notes de fruits noirs ; idéal avec les champignons.
Un vin équilibré et sophistiqué.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Vous aimerez aussi
Un vin moyen-corsé aux notes de fruits noirs croquants et d'épices. Texture riche et finale longue et savoureuse.
Un vin corsé et délicieux aux arômes vifs de fruits rouges et noirs, aux tanins fins et à la grande fraîcheur. Une finale longue et parfumée.
Vin délicatement corsé de 2018, avec des notes de prunes cuites, d'herbes et de fruits rouges et noirs. Finale herbacée.
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
Un vin élégant et raffiné, corsé à moyen, avec un cœur profond de fruits et un équilibre impeccable. Des arômes séduisants de cerises et de pétales de rose.
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.