Château Fonbel 2019, Saint Emilion Grand Cru
31,00 €
(41,33 € L)
TTC
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Vigneron et vignobles: Très ancien vignoble, le Château de Fonbel est l’une des trois propriétés de la famille Vauthier avec Ausone et Moulin St Georges. Il est dirigé par Alain Vauthier secondé par sa fille Pauline, avec l’appui de l’œnologue Gilles Pauquet. Le vignoble de 16 ha, situé sur la plaine de St Emilion, s’étend sur des sols argilo-sableux, graveleux et sableux. L’encépagement est composé de Merlot (70%) et de Cabernet sauvignon (30%).
Dégustation: Issu d'un vignoble de 16 hectares sur des sols sablonneux de la plaine, le Fonbel 2019 est un assemblage dominé par le Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et, depuis 2004, du Carmenère. Il offre des arômes de myrtilles, de framboises et de terre limoneuse. C'est un vin moyennement à très corsé, ample et succulent, avec des tanins délicats et un profil souple et généreux. 70% du vin est mûri en cuve pour garder le fruit au premier plan. robertparker.com (07.04.2022)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner une côte de boeuf et sa sauce aux cèpes.
| 102 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château de Fonbel, 33330 Saint Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Equilibre, tannins fondus et vifs, structure charnue et dense marquent les amateur de Margaux. Ce vin charmeur, offre une finale puissante et très longue.
Vin corsé et élégant, aux tanins doux et arrondis, avec des notes de mûres écrasées et de cerises enrobées de chocolat. Finale parfumée.
Une des trois cuvées d’exception du Château d’Oupia, extraite de vignes bientôt centenaires dont seulement 2000 bouteilles sont produites à l’année. La syrah domine dans ce Minervois...
Millésime chaud et parfumé, notes de tilleul, jacinthe, raisin. Vin robuste, saveurs profondes, tanins soyeux et nobles.
Couleur rouge intense. Arôme de cerises confites au nez. Belle structure charpentée avec une finale élégante et délicate.
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
Couleur grenat-mauve moyenne, parfumé de framboises noires écrasées, de cerises noires et de cassis avec des touches d'herbes, de garrigue et d'anis.
Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Un vin équilibré et sophistiqué.
Vous aimerez aussi
Un vin moyen-corsé aux notes de fruits noirs croquants et d'épices. Texture riche et finale longue et savoureuse.
Un vin corsé et délicieux aux arômes vifs de fruits rouges et noirs, aux tanins fins et à la grande fraîcheur. Une finale longue et parfumée.
Vin délicatement corsé de 2018, avec des notes de prunes cuites, d'herbes et de fruits rouges et noirs. Finale herbacée.
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
Un vin élégant et raffiné, corsé à moyen, avec un cœur profond de fruits et un équilibre impeccable. Des arômes séduisants de cerises et de pétales de rose.
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.