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Moulin de la Veyssière, Huile vierge d'amandon de pruneau - 25cl
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Plein de finesse, d’une qualité exceptionnelle, issu d’une tradition séculaire, huile d'amandon de pruneau 100 % française ; ne pas utiliser pour la cuisson.
L’huile vierge d’amandon de pruneau est une huile rare et précieuse.
Produite au Moulin, elle est obtenue à partir des amandons nichés à l’intérieur des noyaux de pruneaux issus du Sud-Ouest. Cette huile est extraite à froid à l’aide d’une presse à vis, pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles et organoleptiques. Cette huile révèle un goût unique et délicatement parfumé, avec des notes de frangipane.
Le producteur: Le Moulin de la Veyssière, à Neuvic‑sur‑l’Isle, est la dernière huilerie encore en activité dans la Vallée du Vern. Depuis plus de 165 ans, il produit artisanalement des huiles, des farines et des produits locaux à partir de noix, noisettes, amandes et cacahuètes, selon les méthodes traditionnelles familiales.
Le site historique de la minoterie propose également des visites guidées gratuites avec dégustation, un musée, un jardin pédagogique et une boutique charmante aménagée dans l’ancien fournil.
Suggestion de dégustation:Une nouvelle pépite pour les amateurs de saveurs originales et gourmandes! Elle sera parfaite pour sublimer vos recettes sucrées.
| 12 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,25l |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque et d’arachides. |
| Emballage | Bouteille métallique |
| Ingrédients | Huile vièrge d'amandon de pruneau de France 100% |
| Recommandations d'entreposage | Conserver à température ambiante (15 - 25 °C) et à l'abri de la lumière. |
| Producteur | Moulin de la Veyssière, 819 Route de la Veyssière, 24190 Neuvic |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 3700 kJ / 900 kcal – Matières grasses : 100 g, dont acides gras saturés : 7 g, mono-insaturés : 71g, poly-insaturés : 22g – Glucides : 0 g, dont sucres : 0 g – Protéines : 0 g – Sel : 0 g . |
| DLUO - DDM | 07/2027 |
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