Château La Tour Blanche 2018, Sauternes 1° Grand Cru Classé - Parker 92-94 - 37,5cl
35,50 €
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The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Pale to medium lemon-gold colored, the 2018 la Tour Blanche is a little reticent to begin, opening out to notes of honeydew melon, nectarines and baked apples with touches of lightly browned toast, allspice and powdered ginger. The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note. robertparker.com
| 24 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,35l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 24er OHK |
| Rebsorten | Sémillon 83%, Sauvignon Blanc 14%, Muscadelle 3% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 4 und 8°C trinken. |
| Geschmack | Süß, Dessertwein |
| Hersteller | Château La Tour Blanche, 33060 Bommes, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
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Buchsbaum, Akazie und weiße Früchte, angenehme Säure; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Lebhafte, hellgoldene Robe, in der Nase feine mineralische Noten gepaart mit Haselnussaromen, im Mund sehr weich mit angenehmer Spannung in Abgang.
Harmonische Frucht und Süße, animierend im Abgang; zum Dessert.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Gelbgoldene Farbe, feine und fruchtig-exotische Nase, großzügig am Gaumen und füllig; zu Fisch und weißem Fleisch.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten; zu Meeresfrüchten, Fisch und Ziegenkäse servieren.
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
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The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.