Domaine de Saint Siffrein, Châteauneuf-du-Pape 2020
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
40,50 €
Domaine Saint Laurent
(19,33 € L)
Verfügbarer Bestand: 62
Bruttopreis
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
Winzer und Weingut: Die Familie Sinard bewirtschaftet dieses Weingut seit vielen Generationen. Der Schwerpunkt liegt in der Prestigeappelation Châteauneuf-du-Pape, sie produziert auch beste Côtes du Rhône, darunter einen "Village", la Tamardière. Sie verpflichtet sich zu strengen Qualitätskriterien im Weinberg (keinen chemischen Dünger) und in der Erzeugung, ist "unabhängiger Winzer"; vernünftige Landwirtschaft, Handlese, lange Gärung und langer Ausbau der Weine ergeben einzigartige Weine, die die Handschrift des Winzers tragen.
Verkostung: Intensive purpurrote Farbe; in der Nase, reife Himbeeren und Johannisbeeren. Würzig und kräftig im Mund, Frucht- und Vanillearomen mit Holznoten. Schöne Tannine und gute Länge.
Speisenempfehlung: Chambriert servieren (16-18°C) besonders zu Haar- und Federwild zu empfehlen. Dekantieren.
Technische Daten
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
40,50 €
Die Cuvée Calice de Saint Pierre ist eine Zusammenstellung aus den vier Terroirs der Appellation,…
39,50 €
Ein ausdrucksstarker und gut strukturierter Wein, der eine schöne Tiefe und ein duftendes erdiges…
71,90 € ab 68,00 €
Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen im Mund, einer lebendigen Säurelinie,…
417,00 €
Deep garnet-purple colored, notes of cedar chest, cloves and stewed plums, followed by notions of…
71,90 € ab 65,00 €
Dunkelrote Robe, Aromen roter Früchte (Kirsche und Brombeere), sanfte Gewürze und Kokosnuss; zu…
20,50 €
765,00 € ab 593,03 €
Pichon Baron 2012, Pauillac 2. Grand Cru Classé: Cassis, Zeder, feine Tannine. Elegant,…
158,00 €
97,50 € 66,00 € ab 75,50 €
Ein mächtiger Wein mit Aromen von Kirschen und Brombeeren, süßen Gewürzen und kaubaren Tanninen.…
317,00 €
123,00 € ab 95,01 €
Tief granatviolett in der Farbe, fleischig-würzige Nase, fester mittelkräftiger Mund.
36,50 €
Dichte Nase, schwarze Früchte, rote Pflaume. Am Gaumen vollmundig, schöne Säure, breite, elegante…
201,00 € ab 165,00 €
Ein vollmundiger und eleganter Wein mit weichen, abgerundeten Tanninen und Noten von zerstoßenen…
60,50 € ab 48,60 €
163,00 € 125,00 € ab 128,00 €
240,00 € 175,00 € ab 186,00 €
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Rundbrief
Heurigen-Termine und Neuigkeiten über die Grand Tour. Dazu erzählt Louis-Pierre von seinen Reisen zu den Winzern, gibt Tipps zur Auswahl und verrät Rezepte zu den Weinen. Zur Anmeldung gibt es 5 € auf Ihren ersten Einkauf ab 50 € Bestellwert.
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