Winzer und Weingut: Der Clos du Marquis, gegründet 1902, hat seinen Ursprung in dem Petit Clos, der an das Château de Léoville, die Residenz des Marquis de Las Cases, angrenzt. Der Clos du Marquis stammt von den großen Terroirs der Appellation Saint-Julien, die nicht systematisch Teil des Katasters des alten Weingutes Léoville waren. Diese Terroirs befinden sich etwas weiter westlich und sind umgeben von prestigeträchtigen klassifizierten Crus, darunter Second Crus der Appellationen Saint-Julien und Pauillac: Léoville Poyferré, Léoville Barton, Pichon Longueville Comtesse de Lalande... Der Clos du Marquis drückt somit perfekt die typischen Merkmale von Saint-Julien aus: Struktur, Komplexität, Harmonie, Unterscheidung und Lagerpotential.

Verkostung: Der Clos du Marquis 2019 besteht aus 70% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc und 23% Merlot, geerntet zwischen dem 21. September und dem 9. Oktober. Er reift in französischen Eichenfässern, davon 50% neu. Der Alkoholgehalt beträgt 14,1% bei einem pH-Wert von 3,62 und einem IPT von 79. Die tief purpur-schwarze Farbe, die Nase ist anfangs etwas zurückhaltend, aber mit ein wenig Überredungskunst öffnet sie sich bald, um beeindruckend flamboyante Noten von Brombeermarmelade, gebackenen Pflaumen und Johannisbeerpastillen mit Anklängen an Zimttoast, Darjeeling-Tee, Lakritz und Kampfer sowie einen Hauch von verwelkten Rosen zu zeigen. Mittlerer bis voller Körper, der Gaumen legt all diese aufregenden mineralischen Funken mit den energischen, frischen schwarzen Früchten, gestützt von soliden, reifen, körnigen Tanninen und kühner Frische, und endet lang und erdig. Dies ist ein sehr polierter und anspruchsvoller Clos du Marquis! robertparker.com (19.06.2020)

Service: Bei Raumtemperatur (16°-18°C) servieren, um ein Trüffelomelett zu begleiten.