Château Escot 2016, Médoc Cru Bourgeois
23,50 €
(31,33 € L)
Bruttopreis
Tiefe dunkelrote Farbe, warm und ausdruckstark in der Nase, männlich, etwas Rauch, blonder Tabak, geröstete Kaffeebohnen, Leder, mit Veilchen und Vanille. Strukturiert mit guten Tanninen, sehr lagerfähig.
Winzer und Weingut: Das Weingut im nördlichen Médoc (Lesparre) besteht schon seit der Römerzeit. Der Name „D’Escot“ kommt von dem Beruf des Eigentümers im Mittelalter – „ramasseur d’Ecot“, d.h. Steuereinnehmer. Das aktuelle Schloss wurde im 18. Jahrhundert gebaut. 1850 bei der ersten Auflage des Buches „Bordeaux und seine Weine“ wird das Weingut unter dem Namen Château Escot genannt. 1868 wird es unter den Crus Bourgeois klassifiziert, und auch seit 1932 in der offiziellen Klassifizierung. Seit 1991 gehört das Weingut der Familie Rouy. Es werden jedes Jahr ca. 112 Fässer produziert, und die Weine erhalten zahlreiche Prämierungen.
Trinken: Chambriert (16-18°C) servieren mit dunklem Fleisch, Wild, Rindsbraten, auch mit feinen Käsen.
| 65 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SCEA du Château Escot, 3 Route de Plassan, 33340 Lesparre-Médoc, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Schon beim ersten Anstoßen an die Nase füllt die Fruchtigkeit das Glas. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit gut strukturierten Tanninen und einem köstlichen und ausgewogenen Finale.
Ein Mund mit großzügiger Fülle, die von einem Gerüst aus festen Tanninen unterstützt wird.
„Ein schöner, eleganter Wein, mittelschwerer Körper, die Tannine sind glatt, die Materie vollmundig, schöner Hintergrund mit einem Cabernet von großer Klasse.“ Bernard Burtschy (4,5/5)
Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen im Mund, einer lebendigen Säurelinie, feiner Präzision hier und einem mineralreichen Abgang.
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Sehr fein und delikat, ungewöhnlich leicht, Brombeere, Kokos; zu Pilzen.
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