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Popol, Balsamessig mit schwarzem Trüffel aromatisiert - 25cl
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Dieser Balsamicoessig aus Modena mit Trüffel aromatisiert wird Ihre Gerichte um ein feines und seltenes Trüffelaroma bereichern!
Der Hersteller: Popol ist ein kleines Familienunternehmen aus Saint Cyr sur Mer im Departement Var, das seit 1977 zuerst für seine Fruchtmarkessige bekannt wurde und seitdem sein Angebot auf zahlreiche provenzalische Spezialitäten erweitert hat, wobei stets versucht wird, einheimische Produkte zu verarbeiten und dem Motto „Authentizität, Qualität, Tradition und Erhaltung des regionalen Erbes“ zu folgen.
Verkostung: Dieser Balsamicoessig aus Modena mit Trüffel aromatisiert kann auf zahlreiche Weisen Ihre Gerichte um ein feines Trüffelaroma bereichern! So kann er zum Beispiel für Salatsaucen, Fleischsaucen oder ein Carpaccio mit Fleisch verwendet werden. Er kann aber auch beim Ablöschen von Foie gras oder eines Rindfilets eingesetzt werden.
| 7 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,25l |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Zutaten | Balsamesssig aus Modena g.g.A. (6° Säure) 96% (Weinessig, Traubenmost, Farbmittel: E150d, Sulfite) 96%, Saft von schwarzem Trüffel (tuber Melanosporum) 3%, natürliches Aroma 1% |
| Aufbewahrungshinweise | Vor Licht geschützt und bei Raumtemperatur (15-25°C) aufbewahren. |
| Hersteller | Popol, 460 avenue de Copenhague, 83870 Signes, Frankreich |
| Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g | Brennwert: 478kJ/113kcal - Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g - Kohlenhydrate: 28g davon Zucker: 28g - Eiweiß: 0,2g - Salz: 0g |
| Verbrauchshinweise nach dem Öffnen | Nach dem Öffnen gekühlt lagern |
| Mindesthaltbarkeit | 10/2025 |
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