Domaine des Pères de l'Eglise, Vin de France rot "L'Esprit"
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Domaine des Pères de l'Eglise, Vin de France rouge - L'Esprit 2021

9,90 €

(13,20 € L)

TTC

Un rouge fruité, à déguster partout et par tout le temps.

Quantité
Disponible

Vignoble et vigneron : Domaine familial depuis 6 générations à Châteauneuf du Pape. Aujourd’hui, Serge conduit le Domaine avec sa nièce Laetitia. La gamme comprend des Châteauneuf-du-Pape, un Lirac, un Côte du Rhône et des vins de France. Depuis 2020, le vignoble est certifié HVE (Haute valeur environnementale) et se dirige naturellement vers une culture biologique.

Dégustation : Robe rubis reflets violins de jeunesse. Belle attaque de fruits rouges framboise et fraise des bois. Le nez est franc et explosif. La bouche est gourmande, ronde et croquante sur le coulis de fruit rouges.

Service : Grillades, salades, barbecues et pizzas.

40 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2021
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Grenache, Cinsault
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 5 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Domaine des Pères de l'Eglise, SCEA P. Gradassi & Fils, 2 avenue Impériale, 84230 Châteauneuf du Pape, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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N°3 - le flacon extrait des meilleures parcelles du vignoble. Vous avez tiré le bon numéro !
Belle couleur intense et sombre. Nez fruité vif. Le vin est fruité, savoureux et parfumé avec des tanins fins. Très agréable.
Couleur rubis, pourpre, fruit sucré, juteux, notes de cassis, cerise noire, sensation charnue, ouverte en bouche. Pureté, faible acidité, tanins mûrs pour un beau vin.
 De belles notes de café donnent du charme à ce vin élégant aux tannins fins, demi-corps, frais, joli milieu de bouche fruité. L'aération lui donne de la complexité.
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Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
La fraîcheur et pureté aromatique, richesse toute veloutée. Nez tout en délicatesse, au fruit éclatant, bouche savoureuse et équilibrée, finale intense. 
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Robe brillante très claire, fruité et fin au nez, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
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