Château Fleur Cardinale 2019, Saint-Emilion Grand Cru Classé - Parker 93-95
52,50 €
(70,00 € L)
TTC
Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.
Vigneron et vignobles: Le Château Fleur Cardinale étale ses vignes sur près de 23 hectares. La propriété est située sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, à l’est de l’appellation de Saint-Emilion. La topographie est diversifiée : les coteaux ont majoritairement des pentes assez fortes (10% fréquents), et on trouve localement toutes les orientations. Château Fleur Cardinale est situé en ligne de coteau nord sur un plateau argilo-calcaire. Le vignoble dont les vignes ont un âge moyen de 30 ans, bénéficie d’un encépagement marqué par la dominance du merlot (75%), suivi du cabernet franc (17%) et du cabernet sauvignon (8%).
Dégustation: Le 2019 Fleur Cardinale provient d'un site à maturité tardive sur le versant nord du plateau calcaire de Saint-Émilion. Il révèle des arômes de cerises confites, d'épices, de chocolat noir et de moka. C'est un vin corsé, large et velouté, avec des tanins poudreux et un cœur généreux de fruits vifs, se terminant par une finition crayeuse. Ce vin charnu et résolument moderne plaira aux consommateurs qui privilégient la puissance et la richesse. robertparker.com (07.04.2022)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des entrecôtes aux piments d'Espelette.
| 4 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 76%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 4% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Fleur Cardinale, Lieu-dit Le Thibaud, 33330 Saint Etienne de Lisse, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
Talbot, vin de longévité, jeune, aimable et rond, tanins soyeux, racé, havane, réglisse, classique sans austérité.
Deep garnet-purple color with scents of raspberry pie, warm plums and blackcurrant pastilles plus touches of garrique, tobacco leaf and dusty soil with a hint of bay leaves.
De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
Un vin corsé et opulent aux arômes audacieux de prunes et d'épices, avec une texture moelleuse et une persistance fantastique.
Vin chaleureux, tannins élégants, arômes de torréfaction et de résine de pin; accompagne du gibier.
Nez intense (fruits rouges), propre, bien équilibré et raffiné ; s'accorde bien avec le fromage.
Poujeaux 2011, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel : fruits noirs, tanins souples, belle fraîcheur.
La fraîcheur et pureté aromatique, richesse toute veloutée. Nez tout en délicatesse, au fruit éclatant, bouche savoureuse et équilibrée, finale intense.
Excellent style, corps complet pour la catégorie, parfait saint-julien digne de son origine, à traiter comme un grand vin
Vin élégant aux arômes de fruits noirs, d’épices et de fleurs, bouche soyeuse et complexe, finale longue. Parfait équilibre entre finesse et profondeur.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.