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Fichet, Saint Véran 2022
  • Fichet, Saint Véran 2022

Fichet, Saint Véran 2022

21,50 €

(28,67 € L)

Bruttopreis

Fruchtig, rund, mineralisch; zu weißem Fleisch mit Sauce, Käse, Räucherlachs,...

Menge
Auf Lager

Winzer und Weingut: Domaine Fichet mit heute 30ha Rebfläche hat in den letzten Jahrzehnten eine enorme Wachstumsphase durchmacht; auch auf Ebene der Keltertechnik gab es 2006 einige Neuerungen. Olivier Fichet ist ein innovativer Winzer, der wunderbare, frische Weine produziert. Die hier angebauten Trauben sind Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligoté. Es werden 15 verschiedene Cuvées erzeugt, die Winzer wurden als Winzer des Jahres im Burgund vom Guide Hachette des Vins 2017 ausgezeichnet. Alle Weine werden mit viel Respekt vor dem Terroir, viel Eleganz und Finesse vinifiziert, mit einer reifen Frucht, Mineralität und Kraft. Es handelt sich um geschmeidige Weine, die man auch länger lagern kann! Die Richtlinie bleibt immer: sehr fruchtig, mineralisch, rund und wuchtig!

Verkostung: Die Trauben stammen von einem Weinberg mit Südausrichtung in Prissé. Eine schöne Reife ermöglicht einen Reichtum sowohl an Alkohol (der um die 13,5° beträgt) als auch an Fett und fruchtigen Aromen. Der Wein ist typisch für die Appellation - fruchtig, rund und mineralisch.

Speisenempfehlung: Weißes Fleisch mit Sauce, Käse, Räucherlachs, Hühnetajine,...

58 Artikel

Technische Daten

Inhalt 0,75l
Jahrgang 2022
Alkohol 13,5°
Allergene Enthält Sulfite.
Rebsorten Chardonnay
Aufbewahrungshinweise Bis zu 10 Jahre lagerfähig.
Verbrauchshinweise Bei 14°C trinken - nicht kühlen!
Geschmack Trocken
Hersteller Domaine Frédéric Curis, Clos d'Amelie, 71960 Davayé, Frankreich
Abfüllung Mis en bouteille au Domaine
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