Bas-Armagnac 1981 - 50cl
Lebhaft und elegant in der Nase mit Noten von Pflaume bzw. Feige. Sehr ausgeglichene Attacke, feine…
105,00 €
Château de Millet
(356,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 6
Bruttopreis
Elegant in der Nase, mit Ausbau-Aromen. Zu Beginn ehrlich und ausgeglichen mit Aromen von Lakritze und milden Kräutern; Breit im Finale!
Der Château de Millet Bas-Armagnac 1974 ist ein außergewöhnlicher Weinbrand aus der Region Bas-Armagnac im Südwesten Frankreichs. Hergestellt aus traditionellen Rebsorten wie Baco, Colombard und Folle Blanche, spiegelt diese Jahrgangs-Cuvée das althergebrachte Know-how des Hauses Millet wider.
Geschmacksprofil
- Farbe: Tiefes Amber, das von seiner langen Reifung in Eichenfässern zeugt.
- Nase: Elegant, enthüllt komplexe Aromen des Ausbaus mit Noten von edlem Holz, Vanille und Trockenfrüchten.
- Mund: Offener und ausgewogener Auftakt, der eine schöne Fülle bietet. Im Nachgeschmack zeigen sich Nuancen von Lakritze und süßen Gewürzen, die für die Fassreifung charakteristisch sind.
- Abgang: Lang und warm, mit einer bemerkenswerten aromatischen Nachhaltigkeit.
Verkostung und Kombinationen
Diesen Bas-Armagnac genießt man am besten pur bei Zimmertemperatur, um seinen aromatischen Reichtum voll auszukosten. Er kann auch als Digestif nach einem üppigen Essen serviert werden. Sein ausgeprägter Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter für raffinierte Gerichte wie reifen Käse, gegrilltes Fleisch oder Desserts mit dunkler Schokolade.
Auszeichnungen: Prix du Président de la République 1998, Concours National des Grandes Eaux-de-vie d'Armagnac
Technische Daten
Lebhaft und elegant in der Nase mit Noten von Pflaume bzw. Feige. Sehr ausgeglichene Attacke, feine…
105,00 €
Frisch, füllig, blumige und fruchtige Noten; zu Käse, fruchtigen Desserts.
15,90 €
69,50 €
1.190,00 €
509,00 €
Harmonische Frucht und Süße, Cognacaromen; zu Stopfleber.
20,90 €
Dieser Cognac verfügt über eine intensive fruchtige Nase. Geschmacksvoll und lebhaft im Mund.
41,50 €
108,00 €
3.099,00 €
mineralische Noten gepaart mit Holzaromen, am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein Armagnac, der…
75,50 €
Frucht- und Honigaromen, zart und sanft am Gaumen; zu Käse.
15,90 €
Elegant in der Nase, mit Ausbau-Aromen. Zu Beginn ehrlich und ausgeglichen mit Aromen von Lakritze…
150,00 €
16.900,00 €
Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus Folle Blanche; Orange und Marmelade am Gaumen
118,00 €
15.900,00 €
63,90 €
Feine Nase mit Aromen von Dörrpflaume und Mandeln, süßlich-samtig in der Attacke, die Noten von…
120,00 €
499,00 €
mineralische Noten gepaart mit Holzaromen, am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein Armagnac, der…
75,50 €
Elegant in der Nase, mit Ausbau-Aromen. Zu Beginn ehrlich und ausgeglichen mit Aromen von Lakritze und milden Kräutern; Breit im Finale!
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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