Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Mischung aus schwarzen und roten Früchten, Gewürzen, Erde, seidige Textur, vollmundig, runde Tannine, fruchtig, kühn.
Aromen reifer roter Früchte, Himbeere, Kirsche, guter Körper; zu Fleisch.
Reife im Mund, Marille, getrockneter Pfirsich; würzig, zu Geflügel.
